COOKIES AUX PEPITES DE CHOCOLAT
Une recette de cookies chocolatée par RAMADAN
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Ingrédients:
250 g de beurre frais 175 g de cassonade175 g de Sucre375 g de farine1 œuf1 cac d'extrait de vanille 100 g de pepite de chocolat
Préparation:
Dans un saladier mélanger la farine, les sucres et le beurre en petit dés.
Ajoutez y l'extrait de vanille puis mélanger pour amalgamer le tout.
Ajouter l'oeuf et les pépites de chocolat et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène et légèrement collante.
Formez des boules de pâte et les aplatir avec la paume de la main.
Disposez les sur une plaque de papier sulfurisé en pensant à les espacer.
Enfourner dans un four préchauffé à 180°c pendant 10 minutes.
Une fois cuits, laisser les refroidir sans les décoller.
Ajoutez y l'extrait de vanille puis mélanger pour amalgamer le tout.
Ajouter l'oeuf et les pépites de chocolat et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène et légèrement collante.
Formez des boules de pâte et les aplatir avec la paume de la main.
Disposez les sur une plaque de papier sulfurisé en pensant à les espacer.
Enfourner dans un four préchauffé à 180°c pendant 10 minutes.
Une fois cuits, laisser les refroidir sans les décoller.
Pour 100 g :
Calories 285 kcal
Protéines 4 g
Glucides 58 g
Lipides 2 g
Publié par RAMADAN
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