Mousse au chocolat sans oeuf sans crème , Bluffant!
Zéro gaspi
4 Commentaires
166 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour 6 portions raisonnables :200g de chocolat noir lindt pâtissier Le jus d'1 petite boîte de pois chiches ( ~80g)2 cs de sucre brutQuelques framboises 1 peu de cacao amer van houten
Préparation:
1/ Faites fondre le chocolat au bain marie.
2/ Pendant ce temps, à l'aide d'un fouet électrique, montez le jus de pois chiches et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance de blancs d'oeufs montés en neige.
3/ Mélangez délicatement au chocolat fondu avec une maryse.
Ajoutez ou pas quelques framboises.
Filmez et réservez au frais minimum 4h.
Et rassurez vous, pas de goût de couscous mais belle et bien celui d'une mousse au chocolat aériene et bluffante. !..
Pratique pour les intolérants ou quand on a plus d'oeufs.
2/ Pendant ce temps, à l'aide d'un fouet électrique, montez le jus de pois chiches et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance de blancs d'oeufs montés en neige.
3/ Mélangez délicatement au chocolat fondu avec une maryse.
Ajoutez ou pas quelques framboises.
Filmez et réservez au frais minimum 4h.
Et rassurez vous, pas de goût de couscous mais belle et bien celui d'une mousse au chocolat aériene et bluffante. !..
Pratique pour les intolérants ou quand on a plus d'oeufs.
Mots-clés: mousse au chocolat au jus de pois chiche, Mousse au chocolat sans oeufs sans crème, mousse au chocolat vegan, mousse au chocolat zéro gaspi
Une portion (env. 40 g) :
Calories 202 kcal
Protéines 2,9 g
Glucides 13,8 g
Lipides 13,4 g
Publié par cuisineenfolie
Merci !
Votes
- motorola a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
valoche42
J'ai bluffé tout mon petit monde quand ils ont su qu'il n'y avait pas d'oeuf
Fanfan14
Bluffant
Je vais essayer
cuisineenfolie
Bisous Motorola
motorola
pas mal ta recette je vais la faire je te dirais ci j'aime
bise motorola