Taboulet de boulgour
Une recette d'entrée facile et rapide par Notre am❤ur de cuisine
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100 gr Boulgour2 Tomates 1 Oignon1 poignée de radis1/4 de concombretrio de poivrons2 poignées de raisins secs blanc et noirs2 càs de bai de goji ( facultatif)menthe Sel Poivre1 Jus de citronhuile d’olive
Préparation:
Rincer le bougour, et le faire cuire comme indiiquer sur le sachet, egoutter, rincer et reserver.
Laver et découper vos légumes en minis cubes (ici avec le nicer dicer).
Mélanger le boulgour avec les légumes, les raisins, saler poivrer un peu de menthe.
Laisser reposer une nuit au frais avant de servir.
Mots-clés: Taboulet de boulgour
Publié par Notre am❤ur de cuisine
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