Cordon bleu au bacon et cheddar
Servir avec des linguines ou des spaghetti a la sauce tomate maisson
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Escalopes de veau de 130 gr 4 Tranches fine de bacon2 Tranches de cheddar3 Cas de farine5 Cas de chapelureUnoeuf2 Cas de laitHuileSelPoivre
Préparation:
Aplatir les escalopes de veau avec un rouleau a patsserie ou une feuille a boucherie.Les étaler sur un plat, disposez au milieu de chaque escalope 2 tranches de bacon et ue tranche de cheddar, poivre du moulin. Replier les escalopes. Mettre la farine dans une assiette.La chapelure dans une autre assiette. Dans un plat creux battre l oeuf avec le lait. Salez légerement les escalopes.Passez les dans la farine, puis dans l oeuf battu, et pour finir dans la chapelure. Appuyez pour faire bien adherer la chapelure.Mettre une poele sur feu myen avec 2 cas d huile, faites-y cuire des deux cotés les cordons bleu, ajoutez une noix de beurre. Arrossez plusieurs fois les escalopes de beurre de Cuisson plusiieurs fois.Servir avec des linguines ou des spaghetti a la sauce tomate maisson (recccette ici)
Une portion (env. 240 g) :
Calories 558 kcal
Protéines 35,5 g
Glucides 35,5 g
Lipides 26,0 g
Publié par jeanmerode
Votes
- motorola a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- marie-jo a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
marie-jo
sa donne trop envie tes cordons miam
Notre am❤ur de cuisine
HUmmm sa donne envie! bisous
rosinette
Fais maison C est délicieux
motorola
j'adore tout simplement
motorola