Sirop pour la toux aux bourgeons de sapin, plantain et sauge
Fini l'angine et la toux Et c'est naturel!
4 Commentaires
148 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
Pour 5 pots :2 gros bols de mélange bourgeons de sapins, sauge et plantain ( feuilles + fleurs )1 kg de sucre de canne non raffiné 1 litre d'eau
Préparation:
1/ Lavez à grande eau vos herbes et bourgeons.
2/ Mettez immédiatement dans une marmitte avec le sucre et 1 litre d'eau.
3/ Mettez un couvercle puis faites cuire.
Dès que le mélange commence à frémir retirez le couvercle et réduisez à tout petit feu jusqu'au début de la caramelisation.
(Apparition de bulles).
Filtrez à travers une étamine.
Mettez en pots stérelisés et conservez à l'abri de la lumière plusieurs mois.
En moyenne la cuisson dure 1h30.
Et oust la toux Et l'angine ! 2 cs 3 × par jour.
Réduire les doses pour les enfants.
Merci dame nature !!..
2/ Mettez immédiatement dans une marmitte avec le sucre et 1 litre d'eau.
3/ Mettez un couvercle puis faites cuire.
Dès que le mélange commence à frémir retirez le couvercle et réduisez à tout petit feu jusqu'au début de la caramelisation.
(Apparition de bulles).
Filtrez à travers une étamine.
Mettez en pots stérelisés et conservez à l'abri de la lumière plusieurs mois.
En moyenne la cuisson dure 1h30.
Et oust la toux Et l'angine ! 2 cs 3 × par jour.
Réduire les doses pour les enfants.
Merci dame nature !!..
Mots-clés: Sirop pour la toux aux bourgeons de sapin plantain et sauge
Une portion (env. 200 g) :
Calories 386 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 96,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par cuisineenfolie
Merci !
4 commentaires
kekeli
il me manquerait le plantain, va falloir que je cherche un peu ! Bises
cuisineenfolie
Merci kat, si jamais je connais une rectte de sirop faite avec du lierre, ça tu dois avoir!!
katcelau
superbe recette qui me plait bien mais chez nous il y a que des pins(en provence)sauge j ai au jardin mais le plantain nom dommage met je garde merci bizzz kat
motorola
j'en aurais besoin de ce remede
bonne recette merci
bisous motorola