Tarte Amour Pomme Banane
Une recette de tarte maison par titetricheuse
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Pâtes feuilletées 1,5 Kg de pommes type golden 3 Minis bananes 100G de beurre demi-sel 70G de sucre en poudre 2Càs d’arôme vanille 1 Jaune d’œuf dilué avec 1càc d’eau.
Préparation:
Dans un moule à tarte, disposer une première pâte feuilletée, la piquer, puis la cuire à blanc 15 min à four chaud à 210°C.
Eplucher, couper les bananes en fines tranches, les faires dorer dans du beurre (environ 25g) avec du sucre jusqu’à avoir une jolie coloration dorée. Réserver.
Eplucher, et tailler les pommes en fines lamelles. Dans une poêle, les faires dorer dans environ 70g de beurre, avec l’arôme vanille et saupoudrer généreusement de sucre. Faire cuire pendant environ 25 min.
Etaler les pommes et les bananes sur la pâte à tarte précuite, puis, à l’aide d’un emporte pièce de la forme que vous souhaiter, découper la pate feuilletée crue. Disposer sur les morceaux de fruits puis badigeonner de jaune d’œuf.
Cuire à four chaud à 210°C environ 15 min.
Mots-clés: tarte, Tarte;Pommes;Banane
Une portion (env. 400 g) :
Calories 609 kcal
Protéines 8,0 g
Glucides 91,6 g
Lipides 15,9 g
Publié par titetricheuse
6 commentaires
gina nicolas
merci bcb a vous
Dans Ma Cuisine
Elle est trop mimi ta tarte merci du partage. Bizou
sisirena
une belle tarte et surement très bonne!
titetricheuse
Merci bcp à vous,
A très vite...
Soniflex
Vraiment trop jolis ces petits coeurs! Très belle tarte!
Invité
trés mignon les petits coeurs, continue, tes recettes me plaisent beaucoup, merci