Brochettes d aiguillettes de canard au miel
Superbe ta marinade , .. - cuisineenfolie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
325 Gr d aiguillettes de canard 3 Cas de miel de provence Une cac de cuminUne de paprikaUne de 4 épices10 Cl de sauce sojaJus d un citronHuile d olivePoivre du moulin4 Pique a brochettes2,5 Cl de cognac
Préparation:
Préparez la marinade dans un bol ; mélangez la gousse d ail écrassée, les épices, le jus du citron, la sauce soja, le miel, le cognac.Disposez dans un plat creux les aiguilletttes de canard, arrossez de marinade, retournez les pour bien les enrober. Flmez et mettre au frais 3 heures. Pus enfiler les aigullettes sur 4 piques a brochettes.Allumez la plancha ou metre une grande poele sur teu vif, faites- griller les brochettes d aiguillettes de canard de tous cotés. Arrossez de marinade, retournnez les brochettes pour les laquer. Retirez du feu, poivre du moulin, dressez sur un plat de service.Servez avec pommes sautées.
Mots-clés: aiguillettes de canard, citron, cognac, cumin, miel, paprika, quatre épices, sauce soja
Une portion (env. 340 g) :
Calories 717 kcal
Protéines 37,1 g
Glucides 53,9 g
Lipides 37,1 g
Publié par jeanmerode
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
5 commentaires
katcelau
se d belle recette bizzz katoit etre succulent bizzz kat
rosinette
Superbe tes brochette
Notre am❤ur de cuisine
HUmmm quel delice! bisous
cuisineenfolie
Superbe ta marinade , ..vous avez dû vous regaler
motorola
belle brochette ca donne envie
bise motorola