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Snack japonais ( Takenoko no Sato )

Takenoko no Sato belle recette de Roy Choi

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recette snack japonais ( Takenoko no Sato )

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 feuilles de pâte feuilletée

4 cornets pour crème glacée,

1 œuf battu

Pour la Crème pâtissière:

1 œuf

1 1/2 tasse et 2 cuillères à soupe de lait

½ tasse) de sucre

Quelques gouttes de vanille

¼ tasse de farine à gâteau

1 génoise

Enrobage de chocolat au besoin

Préparation:

Préchauffer le four à 220 degrés.
Sortez la pâte feuilletée du réfrigérateur 10 minutes avant de l'utiliser et coupez-la en bâtonnets de 1 centimètre.
Placez tous les ingrédients de la crème pâtissière dans une casserole et faites chauffer.
Réchauffer le chocolat de revêtement pour faire fondre.
Enroulez la pâte feuilletée autour des cornets de crème glacée.
Badigeonner la pâte feuilletée avec l'œuf battu.
Cuire au four pendant 12 minutes.
Mettre la crème patissière a l'interieur de chaque cone.
Scellez le fond avec la génoise.
Enrober le chocolat des 3/4 de la tourte et laisser refroidir.

Mots-clés: Dessert snack japonais

Publié par squadscout

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