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Mayonnaise légère

Sauce pour aperos légers

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
3 Commentaires
80

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 jaunes d'œufs durs2 c à c de moutarde1c à s de jus de citron250g de fromage blanc battuSel et poivre

Préparation:

Écrasez les jaunes d'œufs durs. Ajouter la moutarde et le citron. Incorporez le fromage.
Fouettez pour émulsionner. Salez et poivrez.

Dégustez avec des légumes crus en apéritif.
Ou autres.


Une portion (env. 80 g) :
 Calories 47 kcal   Protéines 5,5 g   Glucides 2,4 g   Lipides 0,8 g  

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3 commentaires

Tin

Je n'ai pas encore testé elle a l'air dėlicieuse

samedi, 04 décembre 2021, 16:00 # -

Cepe04

Avec un peu de ciboulette dedans un delice !!!!!

lundi, 03 mai 2021, 00:02 # -

DIYA61

Original avec des œufs durs, sur que la prochaine fois, je le fais. Merci.

vendredi, 24 juillet 2020, 12:30 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Cepe04 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 80Invité, Invité et 78 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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