Brochettes de poulet aux peches
Servir avec des frites et une salade
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Filets de poulet4 Peches3 Branches de thym2 Cas de mielHule d oliveUne demie cac de quatre épicesFleurs de selPoivre mignonetteVinaigre de vin blanc ou de cidre
Préparation:
Coupez les filets de poulet en cubes. Epluchez et coupez les peches en quartiers. Montez les brochettes en alternant les cubes de poulet et les quartiers de peches.Mettre les brochettes dans un plat, parsemez-les du quatre épices, a coté les branches de thym. Arrossez les de miel et d huile d olive. Filmez et laissez mariner une heure au frais. Sortir le plat 15 minutes avant de les faire cuire.Allumez la plancha ou mettre une grande poele sur feu vif. Faites cuire de tous cotés les brochettes de poulet aux peches. Arrosez les d un trait de vinaigre. Les disposez sur un plat de service. Parsemez-les de fleurs de sel et de poivre concassé.Servir avec des frites et une salade.
Mots-clés: filets de poulet, fleurs de sel, miel, peches, poivre mignonette, quatre épices, thym
Publié par jeanmerode
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- HarryBl a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- calamity-jane a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
calamity-jane
bon sucré salé j'adore
Notre am❤ur de cuisine
Comme d"habitude, de belles recettes généreuse familiale, j'adore ,,,, bisousssss
HarryBl
Délicieux! Merci Jean
rosinette
magnifique tes brochette et des pêches plates trop bon elles ont un goût miam!!!!