Gougères au fromage
Une recette d'apéritif simple et rapide par rosinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Œufs ou 4 si ils sont petits100 Gr de gruyère râpé150 Gr de farine80 Gr de beurre Sel poivre
Préparation:
Préchauffer le four à 200°.
Dans uns casserole portée 25 cl d'eau à ébullition avec le beurre coupé en morceaux et 1 cuillérée à café de sel.
Hors du feu ajouter la farine d un coup.
Mélanger vivement
Incorporer les oeufs un à un et bien mélanger.
Ajouter le gruyère et une pinçée de poivre.
Mettre dans une poche à douille faire des petits tas sur une plaque avec papier sulfurisé decorer avec graine de sésame pavot ou autres.
Cuire 25 mn à surveiller.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 289 kcal
Protéines 9,6 g
Glucides 16,8 g
Lipides 18,4 g
Publié par rosinette
Votes
- motorola a trouvé ça délicieux!.
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Melny a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
Melny
J’adore
kekeli
Elles sont superbes !
Allegretto
Hm... Merci pour la recette, je suis toujours preneuse de recettes d'apéro maison !
jeanmerode
de bonnes petites gougères,parfait pour l apéro
cuisinette
merci pour ta bonne recette rosinette bises.à faire.
motorola
j'adore les gougéres j'en fais souvent
bise motorola