Salade Franc-Comtoise de Choux Rouge
Entrée simple et rafraîchissante. Saine et rapide à préparer.
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Demi choux rouge100G de lardons100G de comté100G de noix2 Cas moutarde2 Cas vinaigre balsamique5 Cas huile d'oliveTranches de pommes type golden (facultatif)
Préparation:
Laver et couper très finement le choux.
Cuire les lardons et ajouter.
Couper le comté en petits cubes et ajouter.
Casser les noix en petits morceaux et ajouter.
Faire une vinaigrette avec la moutarde, le vinaigre balsamique et l'huile d'olive et ajouter.
Bien mélanger le tout, servez !
Cuire les lardons et ajouter.
Couper le comté en petits cubes et ajouter.
Casser les noix en petits morceaux et ajouter.
Faire une vinaigrette avec la moutarde, le vinaigre balsamique et l'huile d'olive et ajouter.
Bien mélanger le tout, servez !
Mots-clés: choux, choux rouge, comtois, Comtoise, franc-comtois, franc-comtoise, lardons, léger, noix, original, pommes, rafraîchissant, rapide, sain, Salade, salade composée, vinaigrette
Une portion (env. 210 g) :
Calories 1023 kcal
Protéines 30,0 g
Glucides 4,3 g
Lipides 94,4 g
Publié par ॐ Cindy ॐ
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