Brochettes de rognons de porc,chipolatas,poivron rouge

Une recette de plat proposée par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
3 Commentaires
102

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

5 Rognons de porc4 ChipolateaUn poivron rouge2 Oignons 2 Branches de thymUne branche de romarinCuminHuile d oliveFleurs de selPoivre du moulin

Préparation:

Nettoyez les rognons de porc, les ouvrir et dégraissez-les et retirez les parties blanches. Puis coupez-les en cubes. Coupez chaque chipolatas en trois. Epluchez et coupez en quartiers les oignons. Retirez le pédoncule, les parties blanches et les graines. Pus coupez-le en morceau reguliers. recette Brochettes de rognons de porc,chipolatas,poivron rouge . Montez les brochettes en intercalant les ingrédients. Disposez les brochettes dans un plat, parsemez-les de cumin en poudre e répartir le romarin éffeuillé, les branches de thym. Arrossez les d huile d olive. recette Brochettes de rognons de porc,chipolatas,poivron rouge Laissez mariner une heure. Allummez la plancha ou mettre sur feu vif une grande poele. Faites-y griller de tous cotés les brochettes. Disposez-les sur u plat de service, parsemez de fleurs de sel et de poivre. recette Brochettes de rognons de porc,chipolatas,poivron rouge Servez

Une portion (env. 200 g) :
Calories 250 kcal   Protéines 2,0 g   Glucides 9,9 g   Lipides 19,7 g  

Publié par

Merci !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

3 commentaires

kekeli

Tes brochettes plairaient à mon mari ! Bises

calamity-jane

quelles belles brochette profitons encore de ce beau temps

cuisinette

belles brochettes.j'aime bien jean.bises.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    calamity-jane a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 102Invité, Invité et 100 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.