Cuillères apéritives de betterave au fromage frais et noix et brochettes d'anchois
Une idée originale pour l'apéritif
4 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 betterave Fromage frais nature1 noix concassée 1 g d'ail haché, persil ciselé, piment d'Espelette Anchois marinés (frais de préférence) olives vertes dénoyautés poivron en bocal
Préparation:
Couper de très fines tranches à la mandoline de diametre égal.
Mélanger le fromage frais, ail, persil et piment d'Espelette à la fourchette.
Au centre de la betterave, mettre un peu de fromage et une pincée de noix concassée pour le croustillant. Fermer délicatement en formant un petit panier, ça tient tout seul !
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Pour la brochette c'est tout simple : voir la photo.
Publié par train22
Merci !
Votes
- motorola a trouvé ça délicieux!.
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
kekeli
Très jolie présentation !!
cuisineenfolie
C'est très très appétissant !!!
cuisinette
j'aime bien les amuses gueule.bises.
motorola
j'aime beaucoup
bise motorola