Poireaux aux jambon fumé
Une recette de plat proposée par motorola
5 Commentaires
75 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Béchamel maison4 Poireaux4 Belle tranches de jambon de bayonne80 Gr emmental rapèSel poivre
Préparation:
Coupé les poireaux gardé le blanc et les lavé.
Faire cuire les poireaux 12 mn a la vapeur.
Roulé les blacs de poireaux dans les tranches de jambon.
Les disposé dans un plat a gratin mettre emmental rapé dessus.
Faire la béchamel salé poivré le versé sur les tranches de jambon.
Mettre au four a 180 degrés.
Une portion (env. 420 g) :
Calories 327 kcal
Protéines 29,4 g
Glucides 8,4 g
Lipides 12,6 g
Publié par motorola
Merci !
5 commentaires
FLaure
Délicieux. Recette faite hier soir. J'ai fait une béchamel avec l'eau de cuisson des poireaux. J'ai mis du jambon "speck" qui donne un bon petit goût de fumé. Merci.
cuisineenfolie
Mon idée de repas pour lundi ! MERCI
calamity-jane
Ça change des endives et j'aime beaucoup les poireaux a faire un jour bises
rosinette
C est trop bon
cuisinette
ah oui c'est un plat que j'adore,et très délicieux.
merci motorola.bises.