Bonbons gélifiés maison
Une recette de dessert sympathique par IsaZaza
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
80 ml de sirop (ici 40 de fraise et 40 de menthe)
50 ml d'eau
1 cuillère à soupe de jus de citron
6 feuilles de gélatine alimentaire
(Pour ce premier essai j'ai préparée en 2 fois pour avoir 2 parfums donc 40 ml de sirop + 25 ml d'eau + 3 feuilles de gélatine + 1/2 cuillère à soupe de citron)
Préparation:
Plongez les feuilles de gélatine dans un grand volume d'eau froide.
Mélangez dans une casserole le sirop, l'eau et le jus de citron ; portez à ébullition et dès les premiers bouillons baissez le feu et incorporez la gélatine essorée, fouettez et versez immédiatement dans les moules et placez au frais pour 2h.
Ne reste plus qu'à jouer les gourmands !!!!!
Vous pouvez bien entendu varier les parfums et pourquoi pas faire un mix comme je l'ai fait pour 1 bonbon !! C'est sympa et les gourmands vont adorés !!
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Une portion (env. 30 g) :
Calories 15 kcal
Protéines 2,3 g
Glucides 0,3 g
Lipides 0,0 g
Publié par IsaZaza
