Cookes avoine et cacahuètes
Une recette de dessert proposée par bonnefondue
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
140 G de beurre mou175 G de cassonade moulue100G de sucre 1 Sachet de sucre vanillée1/2Cc de sel125 G de beurre de cacahuètes crunchy250 G de farine1 Cc d poudre à lever 90 G de flocons d'avone fins100G de cacahuètes grillées pelées
Préparation:
La Pâte
Fouettez le beure, jusqu'à ce qu'il forme des pointes. Ajoutez toutes les sortes de sucre, sel et continuer à foueter. Jusqu'à ce que la masse blanchisse. Incorporer le beurre cacahuètes et l'oeuf.
Mèlanger à la farine, la poudre à lever et les flocons d'avoine, ajouter à la pâte mélanger. Incorporer les 1/4 des cacahuètes. Mettre la pâte au frais à couvert 1h.
Façonnage :
Avec la pâte, former des boules à la main d'env. 4 m. Insérer le reste des cacahuètes sur face cacahuètes face extèrieur des boules. Répartir sur les plaques préparée en les espaçant suffisament, aplatir légèrement de sorte qu'elles fassent env. 1 cm d 'épaisseur.
Cuisson au four :
Cuire les plaques ensembles 14-16 minutes dans le four préchauffé à 175°C. Eteindre, laisser tièdir avec la prte entrouvert 10 minutes, laisser refroidir complètement sur une grille.
Fouettez le beure, jusqu'à ce qu'il forme des pointes. Ajoutez toutes les sortes de sucre, sel et continuer à foueter. Jusqu'à ce que la masse blanchisse. Incorporer le beurre cacahuètes et l'oeuf.
Mèlanger à la farine, la poudre à lever et les flocons d'avoine, ajouter à la pâte mélanger. Incorporer les 1/4 des cacahuètes. Mettre la pâte au frais à couvert 1h.
Façonnage :
Avec la pâte, former des boules à la main d'env. 4 m. Insérer le reste des cacahuètes sur face cacahuètes face extèrieur des boules. Répartir sur les plaques préparée en les espaçant suffisament, aplatir légèrement de sorte qu'elles fassent env. 1 cm d 'épaisseur.
Cuisson au four :
Cuire les plaques ensembles 14-16 minutes dans le four préchauffé à 175°C. Eteindre, laisser tièdir avec la prte entrouvert 10 minutes, laisser refroidir complètement sur une grille.
Une portion (env. 250 g) :
Calories 1061 kcal
Protéines 24,8 g
Glucides 99,0 g
Lipides 54,5 g
Publié par bonnefondue
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