MINI PASTILLAS AUX CREVETTES
Une recette d'entrée maison par الجزائر
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Feuilles de bricksCrevettes décortiqués 1 oignon blanc1/4 du paquet de vermicelles de rizCoriandre et persil2 cc de concentré de tomate1/4 cc d’harissaSel et poivreHuile d’olive Beurre fondu
Préparation:
Faire cuire le vermicelle dans un grand volume d'eau bouillante pendant 5 minutes, égoutter.
Emincer l'oignon, le persil et la coriandre, faire revenir dans un peu d'huile d'olive.
Ajouter le concentré de tomate, l'harissa, sel, poivre puis les crevettes et mélanger.
Ajouter le vermicelle coupées, mélanger le tout en une farce homogène puis laisser refroidir.
Prendre les feuilles puis les plier en deux, ensuite former un cône et decouper les bords.
Prendre deux feuilles, les beurrer généreusement puis les placer bien centré dans un ramequin, farcir avec la farce et tasser bien.
Couvrir harmonieusement puis retourner la mini pastilla pour la faire tenir.
Enfourner au four préchauffé à 180c pendant 20 minutes à peine.
Publié par الجزائر
Votes
- calamity-jane a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
cuisineenfolie
Whouaou ! Miam
calamity-jane
Je ne comprends pas très bien les faire en samoussas ça le fait peut être aussi bises