Gratin de chou fleur aux oeufs de nathalie les food amours
Une recette de gratin simple et rapide par hanor
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
500 Gr de chou fleur4Oeufs0,35 L de de lait100 Gr gruyére rapé25 Gr de farine25 Gr de beurreSel poivre
Préparation:
Cuirel les oeufs durs
Cuire a la vapeur le chou fleur , vérifié avec la pointe d un couteau.
J ai laissé un peu croquant.
Beurrer plat a grattin répartir chou fleur , oeufs coupés en deux.
Dans une casserole mettre le beurre , la farine , bien mélanger sans faire de grumeaux.
Verser peu a peu le lait.
Continuer a mélanger avec c en bois jusqu a ce que le mélange épaississe.
Cuire a feu modéré.
Saler poivrer
Mettre ds le plat.
Recouvrir de gruyére.
Enfourner four chaud 180 degrés pour 20 a 25 mn.
Mots-clés: chou fleur, lait; farine; oeufs, rapé, sel poivre
Une portion (env. 430 g) :
Calories 556 kcal
Protéines 29,8 g
Glucides 12,8 g
Lipides 34,0 g
Publié par hanor
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- Les food amoue a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Les food amoue
Un super gratin merci Huguette
hanor
merci cuisinette bisous
cuisinette
beau Gratin de chou fleur aux œufs merci.bises.