Gateau mousseline
Une recette de gateau proposée par cmoimouna
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
5 Oeufs 200Gr de sucre 100Gr d'amidon 1 Citron 1 Sachet de levure chimique.
Préparation:
Battre pendant 5 minutes les 5 jaunes d'oeufs avec le sucre ajouter le jus d'1 citron ainsi que l'amidon de maîs et 1 sachet de levure, incorporer les blancs d'oeufs battus en neige trés fermes et faites cuire au four trés doux (th4) pendant 25 mn.
Mots-clés: gateau
Une portion (env. 150 g) :
Calories 308 kcal
Protéines 7,3 g
Glucides 49,7 g
Lipides 5,9 g
Publié par cmoimouna
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