Soupe de tomate et carottes

Tomate et carotte en soupe

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Carottes 4Tomates4Pommes de terre1OignonBasilic frais ou séché (une cuillère à café)PoivreSel

Préparation:

Épluchez légumes et les mettre dans un faitout ou une cocotte minute recouvrir d eau.


Faire cuire les légumes jusqu à ce que les légumes soient bien tendres.


Mixer le tout salez poivrez et ajoutez le basilic.


Si vous trouvez la soupe trop épaisse ajoutez un peu d eau ou du lait (ou de la crème fraîche pour les gourmands).





Une portion (env. 380 g) :
Calories 152 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 22,8 g   Lipides 0,0 g  

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 29Invité, Invité et 27 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.