Pommes de terre a la carbonara glacee
Une recette d'entrée facile et rapide par Jean-Pierre PAATS-WILLIAMS
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Quelques petites pommes de terre pre cuites a la vapeur;
Les dorer a la poele dans du lard;
Les finir au four jusqu,a cuites a votre gout;
Servir sur assiette avec des glacons de sauce carbonara
(Mettre au freezer de la sauce carbonara dans un bac a glacons deux heures auparavant);
Préparation:
Quelques petites pommes de terre pre cuites a la vapeur ;.
Les dorer a la poele dans du lard ;.
Les finir au four, jusqu'a cuites a votre gout ;.
Servir avec des glacons de sauce carbonara ;.
(Preparer les glacons au moins deux heures au prealable dans un bac a glacons).
Mots-clés: carbonara;, pomme de terre, pommes de terre
Publié par Jean-Pierre PAATS-WILLIAMS
Ça a l'air bon !