Soupe paysanne au cookéo
Une bonne soupe d'hiver !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 morceau de poitrine de porc1 saucisse de Morteau coupée en grosses rondelles6 carottes épluchées3 navets épluché, 1 oignon500 gr de poireaux émincés surgelés1.5 cube de bouillon de légume1.5 litre d'eau2 clous de girofle2 baies de genièvre1 gousse d'ail1 feuille de laurierPoivre et sel
Préparation:
En mode dorer faire revenir la poitrine de porc et la saucisse de Morteau pendant 2 mn de chaque côté, réserver.
Griller les légumes 5 mn en remuant de temps en temps. Remettre les viandes dans le cookéo ainsi que le reste des ingrédients.
Arrêter le mode dorer et faire cuire sous pression pendant 40 mn.
Servir bien chaud.
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Mots-clés: cookéo, saucisses fumées, soupe
Une portion (env. 560 g) :
Calories 123 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 11,2 g
Lipides 0,0 g
Publié par kekeli
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
cuisinette
Soupe paysanne au cookéo très beau plat au cookéo. je prends.merci kekeli.bises cuisinette.
j'ai un cookeo très bon appareil.