Fondue végétale
Fondue végétale très rapide à préparer, et qui n'a rien à envier à son homologue au fromage.
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 mL de lait végétal (noisette par exemple)150 mL de vin blanc sec1 cuillerée à café de sel2 cuillerées à soupe de fécule de maïs (ou de pommes de terre)9 cuillerées à soupe de purée de noix de cajou4 cuillerées à soupe d'huile d'olive2 cuillerées à soupe de levure maltée
Préparation:
- Tout d'abord, mélanger tous les ingrédients et mixer.
- Ensuite, cuire à feu vif en mélangeant pendant 5 minutes.
- Enfin, placez le plat à fondue sur la table et utilisez vos piques pour tremper des bouts de pain.
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Mots-clés: fondue, végétarien
Une portion (env. 150 g) :
Calories 299 kcal
Protéines 9,1 g
Glucides 10,6 g
Lipides 19,7 g
Publié par Allegretto
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