Petits flans aux potiron
Une recette de flan maison par cathoudeco
4 Commentaires
165 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500g de potiron, 75 g de farine, 4 œufs, 10 cl de lait entier, 10 cl de crème liquide entière, 125 de fromage rapé, sel, poivre, muscade
Beurre pour le moule
Préchauffer le four à 200 degrés
Cuisson 30 MN à 180 degrés
Préparation:
Éplucher le potiron, l'épiner, le couper en cube puis faire cuire à la vapeur.
Pendant ce temps, dans un cul de poule ou bol de votre robot, battre les œufs avec la farine, ajouter le lait, la crème liquide entière, le fromage rapé, sel, poivre, muscade.
Réduire en purée le potiron puis l'ajouter à la préparation.
Beurrer des moules à muffins puis verser y la préparation, enfournez pour 30 MN à 180 degrés.
Recette faite avec Mr Cuisine.
Pendant ce temps, dans un cul de poule ou bol de votre robot, battre les œufs avec la farine, ajouter le lait, la crème liquide entière, le fromage rapé, sel, poivre, muscade.
Réduire en purée le potiron puis l'ajouter à la préparation.
Beurrer des moules à muffins puis verser y la préparation, enfournez pour 30 MN à 180 degrés.
Recette faite avec Mr Cuisine.
Mots-clés: crème liquide entière, fromage, lait, œufs, Potiron
Une portion (env. 250 g) :
Calories 210 kcal
Protéines 7,3 g
Glucides 14,7 g
Lipides 9,8 g
Publié par cathoudeco
Merci !
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
cathoudeco
oui très
kekeli
Ca a l'air bon !! Bises
cathoudeco
Ça change et c'est super bon, meilleurs vœux
Biz
Notre am❤ur de cuisine
Quel belle idée, bisous