Gateau aux pommes de terre
Une recette de gateau proposée par ninie24
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1Kg de pomme de terre 12 Tranches de bacon 100G de gruyère rapé 2 Oeufs 3Cs de crème fraiche 100G de lait Persil Sel Poivre
Préparation:
Couper les pommes de terre en tranche, les faire cuire dans de l'eau bouillante pendant 20 min, pendant ce temps prendre un plat allant au four, mettre 6 tranches de bacon au fond, battre les oeufs avec la crème, le lait, le sel, le poivre et le persil. Quand les pommes de terre sont cuites, les couper en petits morceaux, et mettre la moitié sur le bacon, la moitié de la sauce, et la moitié du gruyère, recommencer avec le reste des pommes de terre, la sauce et le gruyère et finir par les dernières tranches de bacon, mettre au four pendant 30 min.
Mots-clés: bacon, pomme de terre
Une portion (env. 220 g) :
Calories 246 kcal
Protéines 9,0 g
Glucides 24,7 g
Lipides 9,0 g
Publié par ninie24
