Panna cotta au lait de coco et ananas
Une recette de panna cotta au lait de coco par Les recettes de Nanad
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 3-4 personnes20cl de lait de coco 10cl de crème de coco sucre 2 feuilles de gélatine 1/2 ananas coco en poudre
Préparation:
- Réhydrater la gélatine dans de l'eau froide.
- Porter le lait et la crème de coco à ébulition. Eteindre le feu et ajouter la gélatine ramolie et le sucre. Mélanger.
- Laisser tiédir en remuant de temps en temps et verser dans les verres. Réserver au frais pendant 3-4 heures.
- Mixer l'ananas et faire comporter avec du sucre pendant 7-10 minutes. Laisser refroidir.
- Au moment de servir, mettre un peu de compote dans chaque verre et saupoudrer de noix de coco en poudre.
Une portion (env. 300 g) :
Calories 262 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 27,2 g
Lipides 12,1 g
Publié par Les recettes de Nanad
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Les recettes de Nanad
Oui Cinou. Mais je ne saurai vous dire quelle quantité
cinou
peut on remplacer la gélatine par de l'agar agar pour cette recette et qu'elle proportion
cuisinette
j'aime ta recette de Panna cota au lait de coco et ananas.Nanad,bises cuisinette