Pâte à crêpes allégée au thermomix
Cette recette permet de faire des crêpes fines et légères
4 Commentaires
63 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 g de farine T4525 g sucre en poudre1 orange bio4 oeufs1 c à café de vanille en poudre1 pincée de sel fin260 g d'eau 280 g de lait15 g d'huile d'arachide80 g de rhum
Préparation:
Râper le zeste de l'orange et reserver.
Dans le bol du thermomix mettre :
250 G de farine.
1 Pincée de sel.
4 oeufs
1 C à café de vanille en poudre.
25 G de sucre en poudre.
280 G lait.
260 G eau.
15 G d'huile.
Le zeste réservé de l'orange.
80 G de rhum.
Programmer 1 mn V5 et laisser reposer 1 h le cas échéant après le temps de repos ajouter 2 c à soupe d'eau.
Dans le bol du thermomix mettre :
250 G de farine.
1 Pincée de sel.
4 oeufs
1 C à café de vanille en poudre.
25 G de sucre en poudre.
280 G lait.
260 G eau.
15 G d'huile.
Le zeste réservé de l'orange.
80 G de rhum.
Programmer 1 mn V5 et laisser reposer 1 h le cas échéant après le temps de repos ajouter 2 c à soupe d'eau.
Une portion (env. 210 g) :
Calories 294 kcal
Protéines 8,4 g
Glucides 35,8 g
Lipides 6,3 g
Publié par Dany33
Merci !
Votes
- Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.
- thierry33380 a trouvé ça délicieux!.
- jacquesj a trouvé ça délicieux!.
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4 commentaires
jacquesj
Dany, je viens de faire tes crêpes, elles sont super bonnes. J'ai remplacé l'huile avec le même poids de beurre fondu, on est normand ou on ne l'est pas.
jacquesj
Oh, des crêpes légères et Danièle qui m'en demande depuis quelques jours ! Allez, hop en cuisine pour le thé de ce soir
thierry33380
légères parfumées un régal Bravo
Tiphaine07
Merci Dany !