Tartine façon pizza
Une recette de pizza originale par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Une tranche de pain de campagne coupée dans une miche,(perso pain poilane),2 tranches de jambon a l os,2 cas de coulis de tomate maison ou du commerce,,origan,une tomate roma,huile d olive,une mozzarella di buffala de 250 gr,20 gr de parmesan rapé,poivre concassé,une petite gousse d ail
Préparation:
Coupez la tranche de pain poilane en deux. Faites la toaster légerement ; Four a 200 degrés.Epluchez la gousse d ail pique-la au bout d une fourchette, frottez avec les tranches de pain.Disposez-les sur une plaque a paatisserie.Etalez dessus le coulis de tomate, parsemez d origan. Mettre dessus les tranches de jambon coupées en 2 dans la longueur. Coupez la tomate en 6 rondelles. Disposez-les sur les tartines.Coupez la mozzarella en tranches, dispose sur les tartines. Arrossez d un trait d huie d olive, parsemez de parmesan rapé et d un peu de poivre concassé. Enfournez pour 10 a 15 minutes. Sortir les tartines.Disposez sur un plat. Servez.
Mots-clés: ail, coulis de tomate, jambon, mozzarella di buffala, pain poilane, tomate
Une portion (env. 230 g) :
Calories 483 kcal
Protéines 22,5 g
Glucides 6,8 g
Lipides 36,0 g
Publié par jeanmerode
11 commentaires
Lauranou
C'est la reine des tartines !!! je note 20/20 c'est mériter ...bisous
les p'tites recettes de liline
Comme d habitude original et super bon :=}
jeanmerode
bonjour Flaure, le parmesan c est un oubli,je vais rajouter,tu as raison pour les reserves,c est très bon avec du jambon cru,bonne cuisine,bonne journée
FLaure
Merci pour cette très bonne recette. J'ai mis le parmesan sur la mozzarella, je ne l'ai pas trouvé dans le déroulé. J'avais un reste d'une très bonne sauce, il a remplacé le coulis de tomate. J'ai mis du jambon cru. Par ce temps troublé, on fait avec les réserves.
Dany33
Recette rapide et pratique
Carmen
Tout à fait ce que j'aime avec une bonne salade verte j'adore!!!!
oderose
Merci pour cette bonne et belle recette.
gyslaine
ORIGINALE FALLAIT Y PENSER
makiace
De bonnes tartines que je mets de côté, ma belle fille belge appréciera ça lui rappellera sa Belgique
motorola
j'adore motorola