Chaussons Italiens
La garniture est très bonne.
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
6 Pâte à chaussons H.RT. 125 g (poids net égoutté) mozzarella buffala Campana6 tomates séchées120 g jambon fumé forêt noire1 CS parmesan râpé1 œuf Sel, poivre
Préparation:
- Couper la mozzarella et les tomates séchées en dés.
- Émincer le jambon cru en lanières. Mettre le tout dans un saladier.
- Ajouter l'œuf, le parmesan râpé. Saler, poivrer.
- Sortir les disques du sachet (ils sont séparés par du papier sulfurisé) et les mettre sur une plaque supportant le four et recouverte de papier sulfurisé.
- Répartir la farce et plier la pâte en chausson en pinçant les bords.
- Dorer la pâte avec du lait ou un jaune d'œuf
- Enfourner
Mes conseils et impressions : http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/2015/02/chaussons-italiens.html
Source : sur la base de la recette de MAXI CUISINE N°76 P. 41
Mots-clés: chausson, j'ai utilisé _ mon avis, jambon fumé, mozzarella, œuf, parmesan, pâte à chausson, salé, tomate séchée
Une portion (env. 360 g) :
Calories 227 kcal
Protéines 14,4 g
Glucides 0,0 g
Lipides 10,8 g
Publié par FLaure
Merci !
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