Pralines au chocolat, caramel coco vegan et fruits confits, vegan
De petites douceurs qui ne font jamais long feu...
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Ingrédients pour 39 pralines:
130g de caramel vegan coco Raffolé*
130g de chocolat noir
macédoine de fruits confits*
un peu de noix de coco râpée
Préparation:
Dans un bol, faire fondre le chocolat coupé en morceaux.
Ajouter le caramel coco et mélanger.
Répartir le chocolat dans les empreintes à pralines choisies.
Placer un, deux ou trois fruits confits dans chaque empreinte.
Parsemer un peu de noix de coco râpée.
Laisser prendre au frigo pendant 1h et démouler.
NB : Je fais toujours fondre mon chocolat au micro-ondes, puissance moyenne, par tranches de 3 min, puis 2, puis 1.
http://miamponpon.canalblog.com/archives/2020/03/19/38032430.html
Mots-clés: Caramel, Chocolat, Dessert, fruits confits, Goûter, noix de coco, Raffolé, sans cuisson, sans farine, sans oeuf, vegan
Publié par La cuisine de Ponpon
