Roulé courgettes, jambon, fromage
Une recette de plat simple et rapide par hlene
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Oeufs
2 Courgettes
50G de farine
3-4 Tranches de jambon cuit
100G de gruyères râpé
+ (Facultatif ail, persil, basilic déshydratés)
Préparation:
2 Feuilles de papier cuisson.
FOUR 180°
On râpe les courgettes. On y ajoute les oeufs + la farine + épices & on mélange bien le tout.
Lorsque tout est bien mélangé on verse sur la plaque (avec 1 feuille de papier sulfurisé), on essaye de former un carré.
AU FOUR 20 MIN (chaleur tournante).
On sort du four, on laisse refroidir.
On retourne notre "pâte" sur le second papier sulfurisé.
On dépose le jambon (vous pouvez mettre du bacon aussi) on ajoute par dessus le gruyère râpé.
On roule doucement le tout.
Si besoin, ajoutez des ficelles pour tout faire tenir, autour du papier sulfurisé (le roulé doit rester dans le papier cuisson pour la seconde cuisson).
AU FOUR A 190° 10 MIN.
Pour le fromage à l'intérieur du roulé : vous mettez ce que vous voulez. Sur l'autre moitié perso j'ai mis du chèvre.
FOUR 180°
On râpe les courgettes. On y ajoute les oeufs + la farine + épices & on mélange bien le tout.
Lorsque tout est bien mélangé on verse sur la plaque (avec 1 feuille de papier sulfurisé), on essaye de former un carré.
AU FOUR 20 MIN (chaleur tournante).
On sort du four, on laisse refroidir.
On retourne notre "pâte" sur le second papier sulfurisé.
On dépose le jambon (vous pouvez mettre du bacon aussi) on ajoute par dessus le gruyère râpé.
On roule doucement le tout.
Si besoin, ajoutez des ficelles pour tout faire tenir, autour du papier sulfurisé (le roulé doit rester dans le papier cuisson pour la seconde cuisson).
AU FOUR A 190° 10 MIN.
Pour le fromage à l'intérieur du roulé : vous mettez ce que vous voulez. Sur l'autre moitié perso j'ai mis du chèvre.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 176 kcal
Protéines 12,8 g
Glucides 6,4 g
Lipides 8,0 g
Publié par hlene
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