Congolais
Simple et rapide, idéal pour les accrocs à la noix de coco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100 G de noix de coco râpée80 G de sucre en poudre2 Blancs d'œuf1 Bouchon de rhum (facultatif)
Préparation:
Battez les blancs d'oeuf sans les monter en neige.
Versez le rhum si vous aimez.
Ajoutez le sucre et la noix de coco.
Mélangez pour amalgamer le tout et laissez reposer au frigo pour pouvoir former plus facilement les rochers.
Préchauffez le four à 180°C.
Disposez des petits tas sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé.
Enfournez une quinzaine de minutes jusqu'à ce que les rochers soient dorés.
Mots-clés: congolais, dessert, facile rapide, mignardise, noix de coco, rocher coco
Une portion (env. 60 g) :
Calories 256 kcal
Protéines 3,0 g
Glucides 21,6 g
Lipides 16,2 g
Publié par oreo62350
