Panna cotta au citron et aux spéculoos
Une recette de panna cotta facile et rapide par Fanfan14
4 Commentaires
115 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 feuilles de gélatine50gr de sucre2 citrons jaunes40 cl de crème liquide entièreSpéculoos
Préparation:
Dans une casserole faites chauffer à feu doux la crème fraîche et le sucre. Bien remuer jusqu'à dissolution et sans faire bouillir.
Hors du feu, ajoutez les feuilles de gélatine ramollies préalablement dans de l'eau froide. Ajoutez le jus des citrons ainsi que leurs zestes. Bien mélanger.
Versez dans des ramequins, laissez refroidir à température ambiante et mettez au réfrigérateur au minimum 2 heures.
Au moment de servir, parsemez de spéculoos écrasés grossièrement.
Hors du feu, ajoutez les feuilles de gélatine ramollies préalablement dans de l'eau froide. Ajoutez le jus des citrons ainsi que leurs zestes. Bien mélanger.
Versez dans des ramequins, laissez refroidir à température ambiante et mettez au réfrigérateur au minimum 2 heures.
Au moment de servir, parsemez de spéculoos écrasés grossièrement.
Mots-clés: citron, facile, Panna cotta, speculos
Une portion (env. 180 g) :
Calories 241 kcal
Protéines 1,8 g
Glucides 14,2 g
Lipides 16,0 g
Publié par Fanfan14
Merci !
Votes
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Dany33 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
J'adore! bisous
Arnaud_84330
Super là c'est plus que parfait !
Fanfan14
Merci Arnaud pour ton message
J'ai corrigé
Arnaud_84330
Belle recette Fanfan ... juste une petite remarque, étant blege, le oays d'origine de ce merveilleux biscuit , son orthographe est "spéculoos" ... ce sera encore meilleur