Cannellonis à la courgette et jambon
Mettre beaucoup de sauce, c'est elle qui permet à la pâte de cuire et que le plat ne soit pas sec.
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 rouleau pâte à pasta H.RT.1 courgette (240 g brut)135 g 3 tr. Jambon blanc72 g ricotta3 pots sauce tomate - roquette S.CL. (190 g*3)Emmental râpéBeurre oméga 3 douxSel, poivre
Préparation:
Préparation : 20 min.
- Après avoir lavé, essuyé la courgette, la râper avec une râpe gros trou (Râpe N° 3 Kenwood pour moi).
- Couper le jambon en petits morceaux, ajouter la courgette. Saler, poivrer. Mélanger.
- Dérouler la pâte et dans la largeur faire des bandes de 10 cm. Plier en deux et couper (14 cannellonis).
- Prendre un morceau, le remplir de farce, rouler et disposer dans un moule supportant le four. Recommencer jusqu'à épuisement de bande et garniture.
- Dans un saladier, mélanger la sauce tomate, la ricotta et 3 pots d'eau.
- Verser ce mélange sur les rouleaux.
- Disperser l'emmental râpé et mettre quelques petites noisettes de beurre.
- Enfourner.
Mes conseils et impressions : http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/2015/03/cannellonis-la-courgette-et-jambon.html
Source : sur la base de la recette de LA CUISINE DE GUT
Mots-clés: cannellonis, courgette, emmental, gratin salé, jambon blanc, pâte à pasta, râpé, ricotta, sauce tomate
Une portion (env. 150 g) :
Calories 104 kcal
Protéines 5,8 g
Glucides 8,7 g
Lipides 1,5 g
Publié par FLaure
Merci !
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