Gâteau au chocolat et aux amandes
Une recette de gâteau au chocolat chocolatée par Morticia
4 Commentaires
83 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
150G de beurre150G de chocolat100G de sucre4 Œufs90G de farine1 C-à-c de levure50G d’amandes entières
Préparation:
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Dans une jatte, mettre les œufs entiers et le sucre. Battre au fouet.
Ensuite, incorporer la farine, la levure, le mélange beurre chocolat et les amandes.
Beurrer très légèrement votre moule à cake.
Cuire 9 à10 min à 180° C.
Mots-clés: chocolat, gateau, gateau au chocolat
Une portion (env. 120 g) :
Calories 538 kcal
Protéines 8,6 g
Glucides 39,5 g
Lipides 35,8 g
Publié par Morticia
Merci !
Votes
- khadyja a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça bof.
- Invité a trouvé ça bof.
4 commentaires
Morticia
La seule manière que je connaisse pour éviter ce problème ou tout du moins le réduire, c'est mettre la moitiée ou la totalitée des amandes sur le dessus du gâteau avant de le mettre au four. De cette facon lorsque le gâteau va chauffer, les amandes coulleront doucement vers le fond sans pour autant l'atteindre. Néanmoins je ne garantie rien, selon la texture de la pate ca ne fonctionne pas toujours.
Bon courage et bon appétit surtout.
Ah oui petit détail, ne t'étonnes pas si au moment de la découpe, les parts s'éffrite un peu c'est normal.
zouzouya
j'ai apprecié votre recette et j'aimerai bien l'essayé;mais je crains que les amandes tombent au fond du moule pcq c'est tjrs comme ca quant je rajoute des des raisins ,des pommes ou autre,esq'il ya une astuce,et merci d'avance
Morticia
Oups dsl, je l'avais pas noter non plus sur ma fiche originelle (papier), mais je crois me souvenir que c'est 100 g tout en sachant que j'ai pris l'habitude d'en mettre minimum 1/4 moins; je trouve qu'on sent plus le gout du chocolat, par contre il est plus amer et ça ne plait pas toujours.
Mais comme dis ma mère les gout et les couleur ça ne se discute pas et c'est ça qui fait que le monde est beau.
Joumana
morticia tu n'aurais pas oublié le sucre!
Si oui, peux tu préciser la quantité stp Merciii.