Sablés au citron

Ma 9ème recette de dessert sur Les Foodies : délicieux!

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

250g de farine175g de beurre1 œuf1 jaune d’œuf100g de sucre2 zestes de citronLevure chimiqueSel

Préparation:

Mélanger tous les ingrédients avec les doigts en pétrissant bien jusqu’à l’obtention d’une pâte bien.


Laisser reposer au frais pendant 30 min.


Etendre la pâte sur une épaisseur de 4 à 5 mm puis découper des formes à l’aide d’emporte pièces.


Cuire sur une plaque pendant 15 min à 200° C.



Une portion (env. 70 g) :
Calories 336 kcal   Protéines 4,5 g   Glucides 33,5 g   Lipides 19,3 g  

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