Quiche aux Chicons et aux Lardons
Une recette de quiche traditionnelle par Arnaud_84330
7 Commentaires
126 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pate brisee 1x ( di-281 ou prête )Oeuf(s) 4Creme fraiche 200 gLait 2 dlGruyere rape 100 gLardons 200 g (fumés)Sel Poivre Noix de muscade Chicon(s) 750 gBeurreSucre semoule ½ c à soupeEau
Préparation:
Cette quiche sur <Cuisinez à votre Domicile>
- Confectonnez la pâte comme indiqué dans la recette DI-281.
- Etendez-la dans le plat CRISP. Réservez-la au frido.
- Nettoyez les chicons et coupez-les en tronçons de 3 cm.
- Faites-les fondre dans un peu de beurre, salez, poivrez. Laissez cuire à couvert en ajoutant un peu d’eau.
- Terminez en les saupudrant de sucre semoule pour les caraméliser.
- Dans une autre poêle, faites rissoler les lardons.
- Dans un plat creux, placez les œufs, le lait, la crème, le fromage. Fouettez le tout. Salez et poivrez légèrement.
- Sortez la pâte brisée du frigo et piquez-la avec une fourchette.
- Etendez les lardons sur la pâtes ainsi que les chicons.
- Nappez le tout avec le mélange aux œufs. Saupoudrez d’un peu de muscade.
- Faites cuire la quiche au micro-onde position CRISP pendant 18 à 20 minutes.
Mots-clés: Chicons, endives, lardons, pâte brisée, quiche
Une portion (env. 370 g) :
Calories 1196 kcal
Protéines 18,5 g
Glucides 158,8 g
Lipides 48,0 g
Publié par Arnaud_84330
Merci !
Votes
- Dany33 a trouvé ça délicieux!.
- motorola a trouvé ça délicieux!.
- Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
Arnaud_84330
Merci les filles ... et je me charge des bisous à Ma Marie Chérie
Notre am❤ur de cuisine
Une bonne quiche qui change, bisous les zamoureux
Arnaud_84330
Très bien au four traditionnel aussi ... mais comme je dis toujours, je réalise et rédige les recette pour mes ustensiles et appareils ... à vous de les adapter à souhaits
Tiphaine07
Four normal chez moi
cathoudeco
Une très bonne quiche
motorola
je dit oui j'aime beaucoup motorola
Dany33
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