Pain pide
Une recette d'accompagnement traditionnelle par mimiemre
5 Commentaires
78 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
660 gr de farine10 gr de levure seche-1 c a s de sucre1,5 cac de sel -500 ml d'eau -Farine de maïs-mélange 1 œuf et du yaourt
Préparation:
Mettre la levure, sel, sucre dans l eau y ajouter petit à petit la farine et travailler la a la main la pâte sera très collante c est normal ! Laisser de côté 1h diviser en 3 boules, laisser encore poser 15 min mettre de la farine de maïs sur le plan de travail poser votre boule badigeonner du mélange œuf yaourt et commencer à former votre pide a l aide de vos doigts que vous descendrez de haut en bas de chaque côté ! Mettre au four a 250 °.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 573 kcal
Protéines 18,5 g
Glucides 114,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par mimiemre
Merci !
Votes
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Superbe! biz
jeanmerode
une bonne recette de pan pita
mimiemre
Avec plaisir tiphaine ... effectivement Arnaud lol merci à vous
Arnaud_84330
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Tiphaine07
Merci pour la recette de ce pain turc traditionnel