Crème au chocolat, aux framboises et à l'anis façon Cyril Lignac
Une recette de dessert chocolatée par Fanfan14
5 Commentaires
100 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
90 Gr de chocolat noir haché2 Œufs15 Gr de cacao en poudre70 Gr de sucre50 Cl de lait 1 Cuillerée à café de maïzena 125 Gr de framboises 1 Cuillère à café de sucre2 Pincées de graines d’anis
Préparation:
Dans un saladier, mélanger le chocolat haché, les œufs, le cacao en poudre, le sucre, le lait et la maïzena. Verser dans une casserole et laisser cuire à feu doux pendant 10 minutes. Le mélange va épaissir. Répartir dans des ramequins et déposer au frais pour que les crèmes soient dégustées froides.
Dans un petit saladier, déposer les framboises avec le sucre et l’anis, écraser à la fourchette. Quand les crèmes dessert sont froides, verser 1 à 2 cuillerées de framboises par dessus.
Dans un petit saladier, déposer les framboises avec le sucre et l’anis, écraser à la fourchette. Quand les crèmes dessert sont froides, verser 1 à 2 cuillerées de framboises par dessus.
Une portion (env. 230 g) :
Calories 325 kcal
Protéines 9,2 g
Glucides 32,3 g
Lipides 13,8 g
Publié par Fanfan14
Merci !
Votes
- Dany33 a trouvé ça délicieux!.
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Fanfan14
Oui cuisineenfolie tu peux y aller les yeux fermés.
Moi non plus je ne connaissais pas mais
Anis/framboise c'est vraiment une très bonne association
Bises
cuisineenfolie
Top chic framboises j'adore. ! J'etais justement septique avec l'association anis, alors ça donne quoi??? Ca vaut vraiment le coup d'en mettre?? Bisous !!!
Dany33
Lignac ce n'est pas mon genre mais le dessert oui !! Mdr
Arnaud_84330
@Dany: tu adores Cyril toi surtout ... mdr
Dany33
J'adore