Beignets au sucre sans robot
Dessert
4 Commentaires
177 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
RECETTE DE BEIGNETS SUPER FACILE À LA MAIN SANS ROBOT
ingrédients pour 10 à 12 beignets :
Huile de friture (tournesol, arachide ou pépins de raisins)
8g de levure sèche boulangère
185g de lait
2 jaunes + 1 œuf
17g d’huile de tournesol
35g de beurre fondu
40g de sucre
2g de sel
1c. à café d’arôme de vanille
300g de farine
Préparation:
D'abord mettre la levure dans le lait tiède et laisser de côté le temps de préparer le reste.
Mélanger d'abord les oeufs/ huile/ beurre/ vanille ajouter 3/4 de la farine puis le lait avec la levure ajouter le reste de la farine.
Mettez la pâte sur un plan de travail fariner former votre boule (ajouter un peu de farine si besoin).
Mettre dans un saladier propre filmer et piquer a quelques endroits. Laisser reposer 1h30.
Ensuite dégazer la pâte étaler sur 1 cm d'épaisseur avec un verre former votre beignet (verre a eau pr moi)... Laisser reposer de nouveau 30 mn...
Cuire et saupoudrer de sucre direct.
Mélanger d'abord les oeufs/ huile/ beurre/ vanille ajouter 3/4 de la farine puis le lait avec la levure ajouter le reste de la farine.
Mettez la pâte sur un plan de travail fariner former votre boule (ajouter un peu de farine si besoin).
Mettre dans un saladier propre filmer et piquer a quelques endroits. Laisser reposer 1h30.
Ensuite dégazer la pâte étaler sur 1 cm d'épaisseur avec un verre former votre beignet (verre a eau pr moi)... Laisser reposer de nouveau 30 mn...
Cuire et saupoudrer de sucre direct.
Mots-clés: Beignets
Une portion (env. 110 g) :
Calories 297 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 41,7 g
Lipides 8,6 g
Publié par les p'tites recettes de liline
Merci !
Votes
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
isabel30
J'avais oublié de mettre le sucre oups !!! Mais bizarrement c'était bon quand même en ajoutant du sucre glace après cuisson.
Je les referai en oubliant pas le sucre cette fois !!!
jeanmerode
de beaux et bons beignets
cuisineenfolie
J'adore les beignets !!! Bisous
Arnaud_84330
bientôt je vais les voir sortir de l'écran ... ca sent déjà très bon