Rouelle de porc au cidre
Une recette de plat maison par motorola
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Rouelle de porc 1 kg 300 environ30 Cl de cidre brut20 Cl de fond de sauce3 Gousses d'ail en chemise500 Gr de champignons de paris1 Cas de farineSel poivre
Préparation:
Dans une cocotte mettre un peu de matiére grasse, faire dorer la rouelle sur les deux faces reservé.
Néttoyer les champignons et les coupé en lamelles.
Les mettre dans la cocotte avec les gousses d'ail laissé fondre 10 mn reservé.
Mettre la farine le cidre, le fond de sauce bien mélanger, laissé reduire la sauce, salé poivré.
Remettre la rouelle, les champignons.
Laissé mijoter a feu doux 50 mn en surveillant.
Une portion (env. 350 g) :
Calories 301 kcal
Protéines 34,7 g
Glucides 6,9 g
Lipides 6,9 g
Publié par motorola
10 commentaires
rosinette
c est trop bon la rouelle preparer comme ça ça me plait beaucoup
Dany33
Bonne recette j'adore
Notre am❤ur de cuisine
J'adore la rouelle ta recette me donne envie
Arnaud_84330
merci mais j'aurais préféré pouvoir goûté ... lol
motorola
alors Arnaud ta trouver les champipis bravo mdr motorola
cuisineenfolie
Une bien belle recette bisous ma cocotte !
Arnaud_84330
Yes j'ai vu ... en zoomant ... désolé
Tiphaine07
MdR ! Arnaud ! Je les vois les champignons, pourtant mes lunettes ont besoin d'un petit nettoyage !!!
Joli plat, bravo !
motorola
regarde bien Arnaud sous les haricots princesse mais il y en a mdr
Arnaud_84330
Elle nous fait de l'oeil cette rouelle ... mais ce sont des haricots princesses avec des pdt grenailles ... Je ne vois pas les champis sur la photo ?