Tarte aux asperges et a la béchamel
Une recette de tarte très facile par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 pâte brisée 1.botte d'asperge2 tranches de jambon1/2 l de lait30 gr de beurre40 gr de farine70 gr de gruyèreMuscade
Préparation:
Pour ma pâte brisée a l'huile d'olive : http://www.lesfoodies.com/cuisinels/recette/pate-brisee-lhuile-dolive-thermomix
Epluchez les asperges, faites-les cuire 35 min à l'eau bouillante salée, egoutter, et couper les en tronçons.
Abaisser la pâte, deposer la dans le fond d'un moule a tarte.
Préparez la béchamel en faisant fondre le beurre dans une casserole ajouter la farine, remue, mouillez avec le lait, salez, poivrez, muscader, ajoutez le gruyère râpé.
Sur le fond de tarte, placez le jambon couper, les asperges et versez dessus la béchamel.
Mettre à cuire four chaud 220°C, 25/30 min.
Mots-clés: Tarte aux asperges et a la béchamel
Une portion (env. 120 g) :
Calories 268 kcal
Protéines 8,5 g
Glucides 22,9 g
Lipides 14,5 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- lele85 a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merci c'était très bon, bisoussss
lele85
une recette comme je les aime, simple mais efficace
Arnaud_84330
Elle vraiment l'air appétissante cette quiche ... et bien gourmande !