Tagliatelles de la mer
Une recette de plat facile et rapide par Tari
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
7-8 "nids" de tagliatelles 2 tablettes de bouillon de volaille dégraissé 1 pot de Boursin Cuisine tomate-basilic 1 sachet de 500g de cocktail de fruits de mer 1 petite boîte de petits poids
Préparation:
1) Dès que l'eau bout dans la casserole, plonger les 2 tablette de bouillon de volaille. Dès qu'elles sont dissoutes, plonger les "nids" de tagliatelles, et les faire cuire selon les indications du paquet. Lorsqu'elles sont cuites, les passer au chinois, les passer sous l'eau froide, et les réserver au chaud une fois ré-égouttées.
2) Pendant que les pâtes cuisent, laisser décongeler ou faire décongeler les fruits de mer (si besoin est, trier ceux que vous n'aimez pas) dans un tupperware.
3) Faire réchauffer les petits poids avec leurs jus dans une casserole, et les réserver au chaud.
4) Dans une poêle, mettre à chauffer à feu moyen (thermostat 5), la quasi-totalité du Boursin Cuisine.
5) Sortir les tagliatelles et les faire glisser dans un saladier.
6) Lorsque le Boursin est fondu (c'est à dire sous forme de liquide un peu crémeux), mettre les fruits de mer et les petits poids dans la poêle, et mélanger.
7) Verser l'appareil sur les pâtes et bien mélanger le tout.
Mots-clés: pâtes
Publié par Tari
