Marshmallows guimauves au Thermomix
Une recette de dessert délicieuse par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
8 Feuilles de gélatines230 Gr de sucre glace3 Càs de maïzena3 Blanc d"oeufs1 Càs d’arôme au choixColorant
Préparation:
Faire ramollir les feuilels de gélatine dans de l'eau froide, égoutter.
Inserer le fouet dans le bol du thermomix, deposer le sucre et les blancs d'oeufs, programmer 8 min/ 90°C/ Vit 3, 5.
Ajouter les feuilles de gélatine, l'arome et le colorant progrmmer 3 min/ vit 4.
Couler la pate de guimauve dans un carré dessous un papier cuisson, puis placer au frais pendant toute une nuit.
Le lendemain mélanger 3 càs de sucre glace et 3 càs de maïzena dans un bol, saupoudrer la guimauve de ce mélange et couper en morceaux, puis rouler les carré de guimauve dans de mélange.
Mots-clés: Marshmallows guimauves au Thermomix
Une portion (env. 90 g) :
Calories 273 kcal
Protéines 2,8 g
Glucides 64,2 g
Lipides 0,0 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- motorola a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Alors si elle aime sa autant que nous, elle vas adorer c'est un délice, merci les amis ❤
motorola
trop bon et gourmand bisous motorola
Arnaud_84330
Le talon d’Achille de Marie ... elle adore ça ... Je prends ta recette et je l'adapterai pour Monsieur Cuisine Merci m'dame ....