Pastilla au boeuf et légumes du soleil
Une recette de boeuf proposée par motorola
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400 Gr de bœuf haché1 Courgette jaune1 Aubergine1 Poivron rouge 1 poivron vert3 Tomates3 Petites carottes1 Oignon,1 gousse d'ailCoriandrePiment douxSel poivre5 Feuilles de bricks
Préparation:
Épluché les légumes et les coupé en cubes.
Épluché l'oignon l'ail et les émincées finement.
Dans une sauteuse mettre de l'huile d'olive mettre l'oignon l'ail quand il sont trenlucide.
Ajouté les légumes le piment sel poivre.
Laisser mijoté 25 mn en remuant souvent mettre un peu d'eau.
Mettre la viande mélanger laisser cuire 10 mn a feu doux, en fin de cuisson mettre la coriandre ciselé.
Dans un moule a tarte mettre du papier cuisson.
Prendre 3 feuilles de bricks ronde les huilé un peu en les superposant.
Mettre la préparation de viande l'étaler.
Remettre deux feuilles de bricks dessus en les pliant sur elles memes.
Mettre au four a 190 degrés pour 25 mn.
Une portion (env. 470 g) :
Calories 609 kcal
Protéines 23,6 g
Glucides 14,2 g
Lipides 42,5 g
Publié par motorola
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
cuisineenfolie
Sûrement très très bon!!
Tiphaine07
Un bon plat familial, bravo !
Arnaud_84330
Joli ça ... J'aime aussi
Notre am❤ur de cuisine
Bravo j'adore sa!