Verrines de crevettes mangue et ail noir
Des verrines exotiques pleine de fraîcheur
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
100 Gr de crevette roses décortiquées1/4 D' une belle mangue bien mûre1/2 Jus de citron vert1/4 D'oignon rouge1 Gousse d'ail noir ( les miennes viennent de chez www. Goutetsante. Fr)2/3 Feuilles de menthe fraîche1Cs d huile d'oliveSel /poivre
Préparation:
Découper la mangue en petits dés.
Emincer l oignon rouge, l ail noir et la menthe.
Mélanger avec les dés de mangue.
Faire une vinaigrette avec l huile d'olive, le jus de citron vert, du sel et du poivre.
Arroser votre préparation et répartir dans deux verrines.
Mettre au frais jusqu'au moment de servir.
Mots-clés: ail noir ( de chez www.goutetsante.fr ), crevettes, Mangue, menthe, Oignon rouge
Une portion (env. 260 g) :
Calories 237 kcal
Protéines 10,4 g
Glucides 26,1 g
Lipides 5,2 g
Publié par carpet57
Votes
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
carpet57
à tester d urgence apres tu peux plus t en passer!!!
cuisineenfolie
Va falloir que j'essaie ce fameux ail noir
carpet57
je prépare les apéros des vacances!
Arnaud_84330
Ho la tu fais un banquet ? ... Très belles couleurs ! ;