Croque monsieur allégé ( à la béchamel sans beurre)
Allégé mais bon quand même !!..
5 Commentaires
175 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Pour 3 croques monsieur :
6 tranches de pain de mie( si possible complet)
3 tranches de jambon ( ou 6 si le jambon est fin)
BECHAMEL SANS BEURRE:
25cl de lait écrémé
3cs bombées de farine de votre choix ou maïzena
Sel , poivre, muscade
40g de gruyère râpé
Préparation:
1/ Dans une casserole sur feu vif, fouettez le lait avec la farine, sel poivre muscade jusqu'à épaississement.
Ajoutez le gruyère. Réservez.
Préchauffez le four à 200 chaleur tournante.
2/ Tartinez votre tranche de "béchamel ".
Recouvrez d'1 tranche de jambon.
Remettez de la béchamel sur le jambon assez généreusement.
Refermez avec une autre tranche de pain.
S'il reste de la béchamel, mettez-la au dessus de la dernière tranche.
Enfournez une dizaine de minutes.
Ajoutez le gruyère. Réservez.
Préchauffez le four à 200 chaleur tournante.
2/ Tartinez votre tranche de "béchamel ".
Recouvrez d'1 tranche de jambon.
Remettez de la béchamel sur le jambon assez généreusement.
Refermez avec une autre tranche de pain.
S'il reste de la béchamel, mettez-la au dessus de la dernière tranche.
Enfournez une dizaine de minutes.
Mots-clés: Croque monsieur allégé ( béchamel sans beurre )
Une portion (env. 200 g) :
Calories 283 kcal
Protéines 17,7 g
Glucides 29,5 g
Lipides 7,9 g
Publié par cuisineenfolie
Ça a l'air bon !
Votes
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- motorola a trouvé ça délicieux!.
- Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
cuisineenfolie
Merci mes chéris!!
Notre am❤ur de cuisine
Super idée, bisous
Tiphaine07
Avec un pain de mie-maison ce doit être topissime
motorola
moi aussi je fais beaucoup de plats alléges et on se régale bise motorola
Arnaud_84330
Du moment que c'est bon ... allégé ou pas ... j'adhère !