La presque tourte, herbes sauvages et fleurs

Une tarte pour herbivores, (les réticents ne savent pas ce qu'ils perdent)... aux multiples bienfaits !

Recette de cuisine 5.00/5

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8 Commentaires

recette La presque tourte, herbes sauvages et fleurs

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

SelPoivre

Préparation:

Merci à mes ami (e) s pour leur gentillesse, bonne route à toutes et tous !

Publié par Tiphaine07

Merci !

8 commentaires

Merci Hélène... oui, pourquoi se priver des mauvaises herbes, qui poussent toutes seules, n'ont aucun besoin d'arrosage, d'engrais ou de traitements car pas de ravageurs, ne demandent aucun effort à part se baisser pour les cueillir ?
Le chénopode c'est l'ancêtre de l'épinard, le pourpier (sauvage, pas celui d'ornement) fait partie du régime crétois et dans les hémérocalles tout se mange de la racine aux fleurs (tiges et boutons compris... )
Bisou ♥

dimanche, 28 juin 2020, 20:36 # -

cuisineenfolie

J'adhère à 300%, ! Je suis fan et consomme au quotidien des fleurs et plantes de notre terre. Ta recette est superbe bravo

dimanche, 28 juin 2020, 20:26 # -

Arnaud_84330

Route impeccable .... Arrivés vendredi 21h15 ... Digestifs avec des amis !
C'est la folie ici : on ginche tout le temps

dimanche, 28 juin 2020, 18:02 # -

Tiphaine07

Merci les amis, tant que j'y pense... j'étais partie pour une tarte sucrée avec une crème aux pétales, mais... je suis sortie et j'ai vu que le chénopode allait fleurir, c'était donc le moment de le récolter et comme j'ai plein de pourpier (les décoratifs eux ne sont pas sortis) qui commence à sortir
@ Arnaud, tout va bien, la route n'a pas été trop longue ? Puis arrête de me cirer les pompes, en cette saison j'ai les pieds nus, MdR ! ♥

dimanche, 28 juin 2020, 10:20 # -