Mousse chocolat mascarpone griottes
Une recette de dessert chocolatée par motorola
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour 6 coupes500 Gr de mascarpone150 Gr de chocolat noir patissier4 Oeufs120 Gr de sucre semoule1 Bocal maison de griottes
Préparation:
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Battre les jaunes d'oeufs avec 60 gr de sucre les faire blanchire.
Ajouté le mascarpone mélanger pour obtenir une crème lisse.
Faire fondre le chocolat au bain marie l'ajouté a la créme mascarpone.
Bien mélanger
Monté les blancs d'oeufs avec 60 gr de sucre bien les serré.
Les mélanger délicatement a la créme au mascarpone.
Mettre des griottes égoutté au fond de chaque coupes.
Ajouté la mousse au chocolat mettre au frigo une nuit.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 557 kcal
Protéines 14,5 g
Glucides 29,1 g
Lipides 38,8 g
Publié par motorola
5 commentaires
Tiphaine07
Une recette bien gourmande
Arnaud_84330
Bien bonne cette mousse ...
Notre am❤ur de cuisine
Belle recette, bisousss
Lauranou
Oh!la la que c'est délicieux tout ça ...mousse mascarpone chocolat & griottes
bisous motorola merci j'aime beaucoup
cuisineenfolie
Trop trop bon ta recette